Campeggio Montequestiolo

INIZIO ATTIVITA’ DI GESTIONE : LUGLIO 2006

PROGETTO BIOCAMPUS

1) La nostra struttura è eco-compatibile, nel rispetto dell’ambiente e delle norme predisposte alla tutela della salute, sotto ogni forma di servizio: il cibo, l'ambiente, la pulizia, il rispetto.

2) Abbiamo preparato un percorso per il risparmio delle risorse energetiche, dell'acqua, del riscaldamento, dell'illuminazione degli spazi comuni, con una scelta logica di limitazione degli sprechi.

3) Siamo per il riuso dei materiali, per la raccolta differenziata dei materiali effettivi di scarto, proponiamo attenzione all'abbandono di oggetti e materie divenuti inutilizzabili.

4) L'ambiente naturale in cui è immerso il campeggio favorisce la percezione del silenzio, dell’ascolto, dell’immaginazione sonora e visiva, con la necessaria dimensione del ritrovarsi, personale, congiunto, allargato e coinvolgente.

5) Abbiamo creato un luogo di eventi, incontri, confronti, apprendimenti, inattesi o predisposti, con il contributo di artisti, maestri, lavoranti e collaboratori, di differenti intenzioni, dalle cucine agli orti, alle arti e ai sogni.

6) Offriamo ospitalità a gruppi di ricerca espressiva, artistica, spirituale, in roulotte e tende, creando luoghi e spazi collettivi, ristorazione e accoglienza dedicata.

7) Offriamo ospitalità a tutti, chiunque desideri un luogo e un tempo e una condizione per essere in pace con sé stesso, con gli altri, con la Natura e con le necessità elementari, utili per il ricongiungimento indispensabile con la serenità.

8) E' un luogo eccezionale di sperimentazione e ricerca sull’ educazione e formazione dell’infanzia, con attività di campi primaverili ed estivi condotti da guide escursionistiche e formatori professionisti.

9) Sperimentiamo auto-produzione di generi alimentari, quali pane, pasta, torte, salse, conserve, e supportiamo le aziende locali biologiche che producono farina, vino, formaggi, e coltivano frutta e ortaggi.

10) Offriamo una cucina vegetariana e vegana, biologica per tutto ciò che possibile, non siamo chefs ma sappiamo cucinare bene e con grande passione per il benessere dei nostri ospiti!